Produzido pela renomada casa Bollinger, estabelecida em 1829 em Aÿ, na região de Champagne, o Special Cuvée Brut é o emblema da vinícola, um champagne que reflete sua excelência e tradição secular.
Conhecida por seu estilo robusto e complexo, Bollinger é um ícone no mundo dos espumantes, sendo reconhecida mundialmente por sua associação com a aristocracia e cultura pop, incluindo sua presença nos filmes de James Bond.
A garrafa Magnum é um formato especial que não apenas impressiona visualmente, mas também oferece uma evolução mais lenta do vinho, garantindo maior complexidade e refinamento.
No paladar, o Special Cuvée é uma explosão de sabores ricos e bem integrados. Notas de frutas maduras, como maçã, pêra e pêssego, são envolvidas por nuances de brioche, nozes tostadas e manteiga.
Há uma mineralidade vibrante que equilibra o caráter encorpado e cremoso, enquanto a acidez refrescante mantém o vinho leve e dinâmico. O final é persistente, trazendo um toque de especiarias e um elegante toque cítrico.
No nariz, o champagne exibe uma complexidade impressionante. Aromas de frutas brancas maduras, mel, flor de acácia e biscoito amanteigado são os primeiros a aparecer. Em seguida, surgem camadas mais profundas de amêndoas, pimenta branca e um sutil toque defumado, típico do estilo Bollinger, que utiliza vinhos base envelhecidos em madeira para parte de seu blend.
Degustar o Bollinger Special Cuvée Brut Magnum é uma experiência de sofisticação e celebração. Ele evoca um sentimento de grandiosidade, perfeito para momentos especiais compartilhados com pessoas queridas.
A garrafa Magnum intensifica a sensação de exclusividade e torna a ocasião ainda mais memorável, simbolizando união e opulência.
O formato Magnum (1,5 litros) oferece benefícios únicos: devido à menor proporção de oxigênio em relação ao volume de vinho, o processo de envelhecimento ocorre de forma mais lenta e uniforme, permitindo maior complexidade e integração dos sabores.
Além disso, é ideal para ocasiões em grupo, criando um impacto visual impressionante e celebrando a arte de compartilhar momentos marcantes.
O Bollinger Special Cuvée Brut - Magnum é uma homenagem à tradição de Champagne, um vinho que combina habilidade artesanal com inovação, garantindo uma experiência sensorial inesquecível.
