O Brunello di Montalcino Rennina é produzido pela Castello Banfi, uma vinícola de prestígio localizada em Montalcino, Toscana. Fundada em 1978 pela família Mariani e pela família Banfi, a Castello Banfi é conhecida por sua excelência na produção de Brunello di Montalcino e outros vinhos de alta qualidade.
O nome "Rennina" refere-se a um dos vinhedos da propriedade, conhecido por seu potencial excepcional para produzir Brunello de grande qualidade.
Esta safra de 2016 foi amplamente reconhecida como uma das melhores da década, com condições climáticas ideais para a maturação das uvas, resultando em vinhos de grande elegância e profundidade.
No paladar, o Brunello di Montalcino Rennina de 2016 é um vinho encorpado e sofisticado, com taninos firmes e bem estruturados que proporcionam uma textura aveludada e uma sensação de refinamento.
O vinho apresenta uma paleta de sabores complexa e rica, destacando frutas vermelhas maduras, como cereja preta e framboesa, combinadas com notas de ameixa seca e um toque sutil de baunilha.
Há também nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de notas de tabaco, couro e chocolate amargo, resultantes do envelhecimento em barricas de carvalho. A acidez é bem equilibrada, conferindo frescor e vivacidade, enquanto o final é longo e persistente, com um retrogosto de frutas maduras e especiarias.
O bouquet do Brunello di Montalcino Rennina da safra 2016 é profundo e complexo, oferecendo uma rica combinação de aromas que refletem o terroir de Montalcino.
Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja, morango e ameixa seca, são predominantes, seguidos por notas florais sutis e um toque de ervas frescas.
Há também nuances de especiarias, como pimenta preta e cravo, além de aromas de tabaco, couro e chocolate amargo, que se desenvolvem a partir do envelhecimento em barricas de carvalho. A mineralidade do terroir adiciona uma profundidade adicional ao nariz, proporcionando uma experiência aromática rica e envolvente.
O Brunello di Montalcino Rennina da safra 2016 evoca emoções de sofisticação, prazer e celebração. Este vinho é ideal para ocasiões especiais e momentos de apreciação, oferecendo uma experiência sensorial que é ao mesmo tempo rica e refinada.
A combinação de sabores complexos e aromas profundos faz dele uma excelente escolha para harmonizar com pratos sofisticados, como carnes assadas, caça e queijos envelhecidos.
O Brunello di Montalcino Rennina é uma expressão do compromisso da Castello Banfi com a qualidade e a tradição, proporcionando uma jornada sensorial que celebra a excelência do terroir de Montalcino.
Cada gole é uma imersão na tradição e na maestria desta vinícola, refletindo a paixão e a dedicação em criar um Brunello de alta classe.
