O Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos da safra 2010 é um vinho de sobremesa altamente prestigiado produzido pela vinícola Tokaj Oremus, localizada na região histórica de Tokaj, na Hungria. Fundada em 1993 e pertencente ao grupo espanhol Vega Sicilia, Tokaj Oremus combina a tradição vinícola húngara com a expertise internacional em vinificação.
A região de Tokaj é famosa por seus vinhos doces, e o Tokaji Aszú é um dos mais emblemáticos. A classificação "5 Puttonyos" indica um nível de doçura e concentração, com cinco cestos (ou puttonyos) de uvas afetadas pela botrytis (podridão nobre) adicionados ao mosto.
A safra de 2010 foi excepcional, com condições climáticas ideais que permitiram a produção de uvas extremamente concentradas e complexas, refletindo a tradição e a excelência da vinícola.
No paladar, o Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 é profundamente rico e luxuoso, com uma doçura opulenta que é perfeitamente equilibrada pela acidez vibrante.
O vinho apresenta sabores intensos de frutas maduras, como damasco, pêssego, manga e laranja cristalizada, que são complementados por notas de mel, caramelo e baunilha. A influência da botrytis é evidente com nuances de frutas secas, como figos e tâmaras, além de um leve toque de nozes e especiarias doces.
A textura é aveludada e sedosa, com um final longo e persistente que revela um toque de mineralidade e uma leve salinidade, conferindo profundidade e complexidade ao vinho.
O bouquet do Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos do ano de 2010 é complexo e encantador, oferecendo uma rica paleta de aromas.
Destacam-se notas de frutas maduras e secas, como damasco, pêssego, manga e laranja cristalizada, combinadas com aromas de mel, caramelo e baunilha. A presença da botrytis contribui com aromas de cera de abelha, especiarias doces como açafrão e canela, e um toque sutil de frutas secas, como figos e tâmaras.
Há também nuances de nozes e um leve aroma mineral que reflete o terroir de Tokaj. O bouquet é profundo e sedutor, criando uma experiência olfativa rica e sofisticada.
O Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos desta safra 2010 evoca sensações de luxo, prazer e celebração. Este vinho é ideal para ocasiões especiais e momentos de grande significado, proporcionando uma experiência sensorial memorável e indulgente.
A combinação de doçura rica e complexidade de sabores faz dele um acompanhamento perfeito para sobremesas sofisticadas, como foie gras, queijos azuis e tortas de frutas.
A riqueza e a elegância do vinho criam uma experiência de degustação que é ao mesmo tempo revigorante e opulenta.
O Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 é um testemunho da excelência vinícola da região de Tokaj e da tradição da vinícola Tokaj Oremus, oferecendo uma celebração de sabor e história.
